tag:blogger.com,1999:blog-8812623689749299042.post5107226682258742800..comments2023-09-27T06:27:35.540-07:00Comments on Con gái khéo tay: Cà tím nấu bungKẹo Ngọt_Vũ Thị Mai Linhhttp://www.blogger.com/profile/06298298739469764818noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-8812623689749299042.post-79731469271689334332010-10-09T11:24:18.274-07:002010-10-09T11:24:18.274-07:00Cà Tím Tay Cầm
Cho lá quế vào trước khi dùng
Nguyê...Cà Tím Tay Cầm<br />Cho lá quế vào trước khi dùng<br />Nguyên Liệu:<br />- 2 quả cà tím.<br />- 100gr tôm.<br />- 100gr mực.<br />- 1 củ hành tây, cắt múi cau.<br />- 1 quả ớt sừng.<br />- Lá quế tây.<br />- 1 thìa súp bột cà-ri.<br />- 1 bát nước dùng.<br />- Gia vị: bột nêm, đường, nước, mắm, tỏi xay, dầu ăn, ớt sa-tế.<br />Thực Hiện:<br />- Làm sạch mực, cắt vảy rồng, thái miếng.<br />- Lột vỏ tôm, bỏ đầu, đuôi.<br />- Cắt vuông cà tím.<br />- Đun nóng dầu, xào thơm tỏi, cà-ri, cho tôm, mực vào.<br />- Tiếp đến, cho cà tím vào, nêm các gia vị.<br />- Đảo đều hỗn hợp 5 phút để ngấm gia vị.<br />- Cho nước dùng, ớt, hành tây vào.<br />- Cuối cùng, cho tất cả vào thố đất đun với lửa vừa.Kẹo Ngọt_Vũ Thị Mai Linhhttps://www.blogger.com/profile/06298298739469764818noreply@blogger.com