Thứ Sáu, ngày 08 tháng 10 năm 2010

Thức ăn chứa nhiều canxi

Thức ăn chứa nhiều canxi


Bé cần khoảng 500mg canxi mỗi ngày. Đây là chất cần thiết cho sự phát triển xương và răng của bé, đồng thời cũng rất cần cho việc phát triển các dây thần kinh, các cơ bắp… và kích hoạt các enzim làm chuyển đổi thức ăn thành những năng lượng nuôi cơ thể. Một số chuyên gia cho rằng nhiều bé rơi vào tình trạng thiếu canxi là do nước hoa quả và những thức uống không sữa khác… làm cho bé ngày càng uống ít sữa.



Để khắc phục tình trạng này, cần phải bổ sung canxi cho bé từ những nguồn thức ăn giàu canxi. Sau đây là những nguồn cung cấp canxi tốt nhất cho bé:

½ tách sữa chua: 190mg

½ ly nước cam có bổ sung canxi: 175mg

14g phô mát dầy: 153mg

½ tách sữa: khoảng 150mg

½ tách sữa đậu nành: 150mg

14g phô mát Thụy Sĩ: 102mg

¼ tách đậu trắng: 80mg

¼ tách phô mát làm từ sữa đã gạn kem: 68mg

14g pho mát Ý: 75mg

½ lát bánh pizza phô mát: 59mg

½ tách nước táo có bổ sung canxi

¼ chén canh rau bina nấu chín: 73mg

¼ tách sữa chua đông lạnh: 52mg

¼ chén mì ống nấu với phô mát: 50mg

½ trái cam: 25mg

¼ tách kem: 46mg

¼ củ khoai lang nghiền nát: 17mg. (Tùy vào kích cỡ và loại khoai lang, số dưỡng chất sẽ có khác nhau)

¼ chén đậu hũ: 102mg. (Tùy vào từng loại đậu hũ mà số lượng dưỡng chất sẽ khác nhau)

Lưu ý: lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào nhãn hiệu sản phẩm, từng loại hoa quả, rau xanh hoặc kích thước của các dụng cụ đo lường…..

Vài mách nhỏ để bổ sung canxi tối ưu cho bé

Dùng sữa pha ngũ cốc hoặc nấu súp thay vì dùng nước.

Dùng sữa đặc không đường thay cho sữa thường – nó sẽ có lượng canxi gấp đôi sữa thường.

Thêm sữa chua vào xà lách rau quả; bột sữa không béo vào bột làm bánh ngọt, nước sốt; thêm phô mát vào rau, nước sốt và khoai tây trộn…

Mua nước trái cây, bánh mì và ngũ cốc có bổ sung canxi.

Theo WTT (Babycenter)

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét